رولات التوست بالدجاج ..

المقادير:-

خبز توست .


1 كوب شرائح دجاج مسلوق .


1/2 كوب صلصة الطحينة أو الحمص .


1 فلفل أحمر بارد شرائح رقيقة .


1 بصل أخضر شرائح رقيقة .


1 ورقة خس شرائح رقيقة .


1/4 ملعقة صغيرة ثوم باودر .


ملح وفلفل أسود .

الطريقة:


يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والثوم .


تقطع حواف أو هوامش خبز التوست ويرقق الخبز .


يدهن الخبز بصلصة الطحينة أو الحمص ثم يوضع قليل من الدجاج مع الخس والفلفل الأحمر ثم تطوى على شكل اسطولنة وتلربط بخيط من البصل الأخضر أو تترك كما هي


تصف الرولات في طبق التقديم وتزين بالطماطم الطازجة


وصفة ثانية





رولات التوست المقليه بس بشكل جديد وحلو في التقديم ولذيذ
المقادير :
كيس توست منزوع الاطراف حشوة دجاج جبن سائل وعجينه السمبوسه المنزليه (دقيق وزيت ولح وماء )
الطريقه بالصور
نبدأ وعلى بركة الله
اولا نفرد شريحة التوست مرره وندهنها بجبن سائل وثم الحشوه بطرف التوست كما هو مبين في الصوره .

ثانيا نلف التوست ونحكم اغلاقه .



نفرد العجينه فرد رقيق ونحط التوست الملفوف بطرفها (عجينة البف).



بعد ما نخلص الكميه كلها نقليه بزيت حار مو مره يعني بمجرد نحط التوست تبدأ تظهر الفقاعات زي كذا



هنا شكلها بعد القلي .



وهنا من قريب .



وهذا شكله نهائي.




[ وبالعافية..