كيفية صنع معجون البرتقال....مجرب و سهل جداا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جبتلكم كيفية صنع معجون البرتقال.اليكم الكيفية
المقادير:2 حبات من البرتقال(الطامسة)
1كيلوا غرام سكر
1 لتر ماء
1حبة من القارص(ليم)
الطريقة:ناخد البرتقال+ القارص نغسلهم جيدا و نضعهم في الكونجيلاتورمدة ليلة او حتي يقصاحوا ثم نخرجهم و نبشرهم(نرابيهم)و نضعهم في طنجرة يكون القاع نتاعها سميك نضيف السكر و الماء و قليل من القرفة تاع العود(اختياري)ونضعهم فوق النار مع الخلط بملعقة من خشب مرة على مرة كي لا تلسق نتركها تغاي ثم نقلل من النار و نتركها تنضج حتى تصبح تقيلة نوعا ما
نتركها تبرد و نضعها في بلارة و نضعها في الثلاجة
تستعمل لي فطور الصباح و لتزين الكيكات

يسلموووووووووووو حبووووووووبه

تسلم ايديكى يا قمر