السلام عليك
جبت لكم طريقة التبنياكي الصيني بالدجاج أكلة و لا أروع
المقادير:
صحن صدور دجاج
صوص الصويا
صلصة طماطم
فلفل أخضر كبير
فلفل أحمر كبير
جزر
نشا الذرة
ذرة
خل أبيض
بصل أبيض
الطريقة:
1- نقطع الدجاج إلى مكعبات
2- نتبل قطع الدجاج ( بالملح-الخل-صوص الصويا-2ملعقة كبيرة دقيق-بهارات مشكلة )
نخلطهم جيدا ثم نقليهم في الزيت
3- نقطع البصل مكعبات والجزر دوائر والفلفل الأخضر و الأحمر مكعبات
4- نشوح في مقلاة البصل مع الزيت ثم نضيف الدجاج المقلي ثم نضيف الجزر وبعدين الفلفل الأخضر و الأحمر ونقلب
5- نضيف حبيبات الذرة ونقلب
6- نخلط في كأس ماء 2ملعقة كبير نشا الذرة + صلصة الطماطم ونضعهم على الدجاج و نقلب لحد ما يتسبك الخليط
جيدا وبعدها بيكون جاهز
يقدم مع الأرز الصيني أو الأرز الأبيض و بالعافية