منتديآت للبنآت فقط |~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديآت للبنآت فقط |~

مرحبا بكـ يا زائر في منتدى منتديآت للبنآت فقط |~ مـنۈۈره يا الغـلآ كلــــــه ~
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بانسية
* عضوه يديده . . ] ~
*     عضوه يديده . . ] ~
بانسية


انثى
عدد المساهمات : 25
العمر : 29
المزاج : coll
الدولة : مصر
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/05/2011

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Empty
مُساهمةموضوع: ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية   ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Emptyالثلاثاء مايو 17, 2011 11:23 am

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 537897


هذه طريقة عمل الكشري المصري cheers يارب تعجبكم


طبقوها فى المعمل (المطبخ )وقولولي ايش رايكم

:
:
:
:
:
:
:
:
:
:




Like a Star @ heaven المقادير:
+ كيسين مكرونة ( يفضل النوع الصغير ) ولكن المستخدمة هنا بالحجم العادي.

+ كوبين رز مصري ( منقوع في الماء )

+ عدس أخضر غير مقشر - مايسمى بالعدس الأبني -

+ ملح وبهارات ( حسب الرغبة - الكمون أهم شي - ) وشطة

+ خل أبيض

+ زيت

+ علبتين من صلصة الطماطم - معجون الطماطم -

+ طماطم ( الكمية حسب الرغبة )

+ ثوم - فلفل حار ( حسب الرغبة )

+ بصل ( الكمية حسب الرغبة ويفضل أن تكون كمية كبيرة )



Like a Star @ heaven الطريقة :
* نقوم بسلق المعكرونة مع قليل من الملح على النار .. ثم توضع جانبا ..

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 01196037312


* يسلق العدس بعد غسله جيداً وتنقيته من الشوائب في ماء دافئ وملح

بعد أن يقترب من النضج نقوم بتصفيته من الماء ونضيف له ماء جديد ..


ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 11196037312


الآن نضيف الرز المنقوع في الماء إلى العدس بعد تغيير ماءه ( يتم تغيير الماء حتى لا يسود الرز )

بعد نضج الرز والعدس سويا نضعهما جانباً


ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 01196037435


Like a Star @ heaven الصلصة :

# يفرم الثوم حتى يصبح ناعماً ثم نضعه في قدر مع الزيت حتى يذبل ( يجب أن لا يحمر )

حين يذبل الثوم قومي بإضافة كوب من الخل الأبيض إليه واتركيه حتى يغلي قليلاً مع الثوم ..


# في هذه الاثناء تقومين بعصر الطماطم في الخلاط مع ماء قليل وعلبتين من معجون الطماطم

- يمكن إضافة قليل من الفلفل الحار حسب الرغبة -

# اضيفي عصير الطماطم إلى الثوم والخل على النار وأضيفي أي بهارات تفضلينها،ثم نتركه يغلي على نار عالية إلى ان يبدأ في الغليان ثم نهدئ النار حتى يتسبك جيداً (يعني يظهر الزيت)

بعد ذلك نطفيء النار ونغطي الصلصة ،،

نتوجه الآن للخطوة الأخيرة والمهمة !.. وهي البصل ..

نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح طولية ويفضل ان تكون سميكة نوعا ما .. ( ولمن يحبها مقرمشة تكون قليلة السمك ) P:

ثم نضعها على المقلى بدون زيت حتى يبدأ ماؤها يجف .. ثم نضيف كمية من الزيت ...

ونتركها تحمر في الزيت مع التقليب بين فترة وفترة حتى لاتحمر كثيرا فتحترق ..

وهنا البصل بعد وصوله لدرجة الاحمرار المطلوبة [ يمكنك تحميره أكثر ]

وبعد ان يحمر .. نقوم بأخذ جزء من الزيت الذي قمنا بقلي البصل فيه ونسكبه على المعكرونة في قدرها بعد تصفيتها

ويتم تقليبها مع الزيت حتى تتشرب نكهة البصل جيدا .. [ لاحظوا نحن لم نضف للمعكرونة أي زيت سابق ]..

الآن نأتي للناحية الجمالية ..

يمكن لنا أن نغرف كل صنف على حدة او ان نجمعهم في وعاء واحد

ثم نضيف طبقة من المكرونة

وأخيراً البصل المحمر


ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 11196037435

وبالهنا والعافيه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بانسية
* عضوه يديده . . ] ~
*     عضوه يديده . . ] ~
بانسية


انثى
عدد المساهمات : 25
العمر : 29
المزاج : coll
الدولة : مصر
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/05/2011

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية   ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Emptyالخميس مايو 19, 2011 4:42 am

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 970306 ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 344681 ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 344681 ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 4835 ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 913288 ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 327969 ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 393888 اننننننننننننننننننننننننننننااااااااااااااااااااااااااااااا

زعلانة ججججججججججججدددددددددددددااااااااااااااااااااااا



ولا واحدة بس ردد على الموضوع


اهئ اهئ اهئ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة هانا
* عضوه فضيه . . ] ~
*     عضوه فضيه . . ] ~
عاشقة هانا


انثى
عدد المساهمات : 2962
العمر : 26
المزاج : كوووووووووووووول
الدولة : مصر
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 27/04/2010

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية   ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Emptyالخميس مايو 19, 2011 7:01 am

لا احنا منقدرش على زعلك
مشكووووووووووووره يا بانسيه
اكلتى المفضله هع هع هع هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://melo.yoo7.com/
بانسية
* عضوه يديده . . ] ~
*     عضوه يديده . . ] ~
بانسية


انثى
عدد المساهمات : 25
العمر : 29
المزاج : coll
الدولة : مصر
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/05/2011

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية   ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Emptyالسبت مايو 21, 2011 3:35 pm

شكرا جدا يا عاشقة هانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لموسه
* عضوه يديده . . ] ~
*     عضوه يديده . . ] ~
لموسه


انثى
عدد المساهمات : 19
العمر : 27
المزاج : اوكيه
الدولة : عمان
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/05/2011

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية   ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Emptyالسبت مايو 21, 2011 4:09 pm

يممممممممممممممممممممممممممااااا
شكرا بانسيه
انا مررررره احب الكشري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://melo.yoo7.com
بانسية
* عضوه يديده . . ] ~
*     عضوه يديده . . ] ~
بانسية


انثى
عدد المساهمات : 25
العمر : 29
المزاج : coll
الدولة : مصر
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/05/2011

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية   ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Emptyالأحد مايو 22, 2011 4:46 am

لاء لاء لاء لاء


بلعكس هو الي بيحبك اكثر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مراام
* عضوه فضيه . . ] ~
*     عضوه فضيه . . ] ~
مراام


انثى
عدد المساهمات : 294
العمر : 29
المزاج : مرحة رهيفة الإحساس عنيدة
الدولة : الجزائر
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/06/2009

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية   ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Emptyالأحد مايو 22, 2011 5:53 am

مشكورة يامي ننتظر المزيد المن الأطباخ يا طباخة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kasrelhob.ahlamontada.net
بانسية
* عضوه يديده . . ] ~
*     عضوه يديده . . ] ~
بانسية


انثى
عدد المساهمات : 25
العمر : 29
المزاج : coll
الدولة : مصر
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/05/2011

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية   ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Emptyالأحد مايو 22, 2011 12:07 pm

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية 49433


تسلموا يابنات على

الردود الكثيييييييييير
حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اشرقت الشمس
* عضوه متآلقه . . ] ~
*     عضوه متآلقه . . ] ~
اشرقت الشمس


انثى
عدد المساهمات : 197
العمر : 25
المزاج : ممتاز
الدولة : مصر
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 14/06/2011

ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية   ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد  بانسية Emptyالثلاثاء يوليو 05, 2011 4:57 am

اهلا بانسيه علي فكرة انا لسه اكله امس كشري وصفتك حلوة اوي هجربها طبعا متزعليش يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://meme_201187@yahoo.com
 
ادخلو يالا علشان تكلو احلى كشري من يد بانسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديآت للبنآت فقط |~ :: |[ حُ‘ـيآتنآ ]| :: |{.. مطًبِخ‘ـي ~-
انتقل الى: