الجبنة المقلية

المقادير:
٢ كوب دقيق

ربع كوب ماء
ربع كوب زيت

٢ ثمره بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ١ و نصف كوب جبن سائل ١ م-ك سكر ١ م-ك خميرة ١ م-ص B.P ١ حبة بيض

الطريقة:

طريقه عمل الجبنة المقلية

توضع جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق

ثم تخلط جيدا و يسكب الخليط على الدقيق و تعجن العجينه باليد

ثم تترك العجينه حتي تختمر لمدة 2 ساعه ثم تفرد العجينه و تقطع

ثم تقلى عجينه الجبنة المقلية في الزيت على نار متوسطة الحراره

ثم تسقى الجبنة المقلية بالشيرة المجهزة

و تقدم الجبنة المقلية

و بالهناء و الشفاء

مشكوووووووووورة على مجهودك الرائع
دمتي بود
وسلمت اناملك
وننتضر المزيد من موضويعك الرائعة

شكرا

شكرا

مشكووووره يا تالا يا قمر
الموضوع رائع
وعلى فكره اسمك حلو