طريقه عمل دجاج كنتاكي

دجاج كنتاكي


المقادير:

. دجاجة مقطعة قطع صغيرة
. كوب و نصف دقيق
. بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
. كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع)
. 2 بيضة مخفوقة جيدا
. ثلثين كوب حليب
. زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

الطريقة :

نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم




يا رب تعجبكم منقول

مشكوووووووووووووووووورة
تسلم ايديكى