البيتزا المحشية

اليوم سوف اقدم لكم البيتزا المحشية بلصور البيتزا المحشية
المقادير ....

العجينة:
3 أكواب طحين أبيض .

ملعقة صغيرة ملح .

1 و 1\2 ملعقة صغيرة سكر .

ملعقة كبيرة حليب باودر .

2 ملعقة كبيرة زيت .

1 كوب ماء .

للتغطية صفار بيضة + سمسم .

للحشوة :

1 كوب صلصة طماطم للبيتزا .

1\2 كوب شرائح زيتون .

1\2 كوب شرائح مشروم .

1\2 كوب فلفل أخضر بارد مفروم .

1 كوب جبن موزاريللا مفروم .

______________________________________

الطريقة....

تنخل مكونات العجين الجافة ، يضاف اليها الماء والزيت ويعجن جيدا حتى تتكون عجينة متجانسة ثم تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها .

تقسم العجينة الى كرات بحجم الجوز وتوضع في صينية مرصوصة بالطحين .

تفرد كل كرة على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائرة وتمسح بقليل من صلصة الطماطم ثم الحشوة وتبرم أطرافها وتصف في صينية مدهونة بالزيت ، ويمسح سطح البيتزا بصفار البيض ويرش بقليل من السمسم ويدخل في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر .

مررررررررررررررسى يا قمرررررر

مشكووووووووووووووره
اموت انا فى البيتزا هههههههههههههههههههههه
الوصفه سهله هحاول اجرب (ربنا يستر هدمر المطبخ ههههههههههه)

مشكوره

مشكوره ع الموضوع و الطله