طريقة عمل الدونات

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

ليوم جايبه لكم طريقة الدونات ..
وان شاء الله تعجبكم ..



,لمقادير:-

3 كوب دقيق
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب لبن
1كوب سكر مطحون
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة
نتركها لترتاح و تتخمرساعة
نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر
نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و نغطيها بقماش ايضا



بعد ان ترتفع..نقليها بزيت غزير على حرارة متوسطة


نقلبها على الوجه الثاني ايضا




نرش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالسكر الخاص بالحلويات (مع القليل من الماء)
او بالشوكولا الذائبة
او بالمربى
وبالهنا والشفا


ارجو الرد

مشكووووره حبيبتى مرح