طريقة عمل ال(جاتوهات)

كل اما بيجيلك ضيوف بتضرى تشترى حلويات لالالا مش بعد النهاردة لازم توفرى وده بطريقة عمل الجاتوهات :

مقادير الجاتو:

*4بيضات
*2كوبان من السكر
*1كوب من الزيت النباتي
*3اكواب من الدقيق الخاص بالحلويات
*2ملعقتان صغيرتان من بايكينغ باودر
*1ملعقه صغيره من برش الليمون
*رشة فانيليا
*1كوب سفن اب
*شرائح ليمون للزينه
*كرز احمر للزينه

طريقة تحضير الجاتو:

*يخفق السكر مع البيض في خلاطة الجاتو للحصول على مزيج خفيف لونه اصفر شاحب.

*يضاف الزيت النباتي وبرش الليمون والفانيلا والدقيق والباكينغ باودر.

*يضاف السفن اب الى المزيج ,ويخلط الكل جيدا

*يدهن قالب الجاتو بالقليل من الزيت ويرش فوقه الدقيق.

*يسكب المزيج في القالب لمدة30دقيقه على المصبع المتوسط لفون محمي مسبقا الو حرارة350درجه ف.

*يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد لمدة10دقائق .يقلب الكاتو راسا على عقب فوق طبق كبير ويزين بصلصة الليمون.

طريقه تحضير صلصة الليمون:

*يخلط عصير الليمون والسكر والسمنه النباتيه المذوبه والتلوين الاصفر.

*يرش هذا المزيج فوق الكاتو فيما لا يزال ساخنا بغية السماح للمزيج بالتقطير على حواف الجاتو

لو سمحتم عايزة ردود كتير

الردود لو سمحتم

حلوة مثيرة ممتعة Surprised